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Ayuno

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Quiero hablar sobre un tema un poco controvertido, pero que cada vez está más presente: el ayuno. Es algo muy conocido entre deportistas, pero ¿tienen las personas con Diabetes la posibilidad de planteárselo? Yo creo que sí. Tengo que preparar el terreno antes de dar mi opinión y es que este tema puede ser al mismo tiempo beneficioso y peligroso para la salud si no se hace de la manera correcta. Tampoco quiero sobrecargar este post de información, para eso lo mejor es que investiguéis vosotros mismos qué tipos de ayunos se pueden hacer, qué alimentos no lo rompen, o las distintas duraciones (12, 16, 48 horas), y sobre todo que habléis con vuestro profesional médico si tenéis cualquier duda. Existen muchos niveles de ayuno, pero el primer escalón sería el de saltarse una comida. Esto es de por sí arriesgado si seguimos las recomendaciones más tradicionales de alimentación en el cuidado de la Diabetes, donde se suelen incluir hasta cinco ó seis ingestas diarias, pero la evolución de las ...