La Cultura de la Comida
De comida he hablado mucho en este espacio, pero quizás nunca desde el punto de vista cultural. La acción de comer (to eat, menjar, å spise, есть…) es bien entendida por todos. No implica que se tenga que hacer en un momento concreto del día, en un lugar específico o el tipo de alimento, pero quedarse ahí sería rascar solamente la superficie de lo que significa. A nivel cultural, uno se da cuenta rápidamente de que la misma palabra tiene muchos significados. Por ejemplo, si son las dos de la tarde y estás en España, cuando dices que vas a comer , probablemente estés pensando en sentarte en una mesa y disfrutar de un plato caliente. Esto sería inconcebible en un país británico, donde a esa hora, si comes algo, probablemente será un pequeño snack. Lo mismo sucede con cenar . La cena, para mi y para la mayoría de latinos, suele ser una ingesta ligera. Es ese momento al final del día en el que bajas las pulsaciones y compartes lo vivido con familiares o amigos: lo hecho, hecho está. Y...